Florent Pallares – filmowiec, wykładowca i trener, uczestnik Film Spring Open od 2008 roku, posiada doktorat z dziedziny filmu i studiów audiowizualnych. Stworzył w 2013 roku Film Spring Open France, który oferuje szkolenia audiowizualne we Francji, ale także w Meksyku.

Jest współzałożycielem i odpowiedzialnym za praktyczne szkolenie audiowizualne opcji BTS „Image Professions” w liceum „Pablo Picasso” oraz wykładowcą historii filmu na Uniwersytecie Perpignan Via Domitia.

Jest prezesem FRAME (Federation of Research on Audiovisual, Media and Ecology) i dyrektorem artystycznym Red Eyes Cool, międzynarodowej grupy filmowców, która zarządza projektem Let’s Change the World. Jest również dyrektorem dwóch festiwali: Festiwalu Filmów Krótkometrażowych Spotkania ” Image In Cabestany ” oraz ” Les étoiles du court-métrage ” (” Gwiazdy filmu krótkometrażowego „).

Wykładał w programie „Lycéens et Apprentis au Cinéma” („Studenci i praktykanci w kinie”) CNC (Francuskie Narodowe Centrum Kina) i nadzorował dla ” Institut Jean Vigo ” (Instytut Jeana Vigo), projekt „Passeurs d’images” („Pasażerowie obrazów”) CNC i projekt „Cinéma 100 ans de jeunesse” („Kino 100 lat młodości”) Cinémathèque Française (Francuska Biblioteka Filmowa).